Am Samstag, 20. Juni 2026 findet der Reh Zerwirk Kurs mit Janic Rechsteiner (Metzger) statt. Das Ziel des Kurses ist, dass jeder Jäger selbstständig ein Reh aus der Decke schlagen und grob zerwirken kann. Auch das Thema Wildbret Hygiene wird behandelt.

Am Ende des Kurses lassen wir etwas vom zerlegten Wildbret durch den Fleischwolf und werden daraus Burger machen, die wir anschliessend gemeinsam grillieren werden.

Inhalt:

• Theorie
• Wildbret Hygiene
• Aus der Decke schlagen
• Zerwirken

Um diesen Kurs durchzuführen sind wir dankbar, wenn Teilnehmer auch ein eigenes Stück Rehwild mitbringen. Es besteht die Möglichkeit, das Stück maximal eine Woche vorher im Kühler bei Janic Rechsteiner zu lagern. Falls ein Stück Rehwild mitgebracht wird, bedanke ich mich um die entsprechende Mitteilung per E-Mail oder Telefon in der Woche vor dem Kursdatum.

Ich freue mich auf einen spannenden Kurs und auf möglichst viele Teilnehmer.

Marco Iseli

Kursinhalt:	Reh Zerwirk Kurs
	Nur für Mitglieder Jagd Thurgau
Datum:	20. Juni 2026
Zeit:	08.30 - 18.00 (Mittagspause von 12.00-13.00 Uhr, Aser wird organisiert)
Ort:	Buchmoos 33, 9216 Heldswil (bei Janic Rechsteiner)
Kosten:	95.-- (inkl. Mittag und Abend Aser)
Minimum Teilnehmer Anzahl:	8
Maximal Teilnehmer Anzahl:	10